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2006年 04月 02日
中津にある有名なお豆腐屋が西淀に出店されたようです。
うちの社長は大の豆腐好きで、ここの寄せ豆腐は『梅の花』の豆腐といっしょや! と、少々意味不明な感動をしておりました。 私は、美味しい豆腐を食べると懐かしい味がします。 子供の頃、夏休みは、お昼のおかずに、近所の豆腐屋さんで、絹こし豆腐をかうと、辛子がついてて、それに醤油をかけて食べてました。その豆腐の味は、スーパーで売ってる豆腐は全く違い、手作りの本にがりを使って店で買うとその味を思い出します。 昔は普通に食べていたものが、今は中々、手に入らなくなりました。 味八喜多(あじきた) 西淀川区姫島4丁目17(緑陰道路沿い) 味八喜多サイト
by ikawa-re
| 2006-04-02 17:33
| にしよどのグルメ
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