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2013年 06月 04日
戦国武将佐々成政は、信長に仕え柴田勝家、前田利家らの元、富山を治めていた人で、その時、風水害の多い地域に堤防を築くなどの土木工事を行い、山深い町を住みやすい所に変えた事によって、地域の人々の尊敬を集めたようで、彼の名は、立山の中あちこちで見受けられました。 秀吉の世となると、この地を追われたようです。 このお酒は、室堂限定販売で、成政酒造という酒蔵さんで、全てにこだわって作られているそうです。 酒蔵の方が販売にこられており、試飲もさせていただきました。 辛口なのにコクがあり、コクがあるのにすっきりしている。 うまい!と、心から思えたお酒です! 佐々成政のさらさら汁など、白玉団子、鶏団子、野菜などがはいったお汁で、魚系の美味しい出汁汁でした。
by ikawa-re
| 2013-06-04 11:40
| にしよどその他
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