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2013年 09月 09日
神戸でやっているボランティア活動の暑気払いで行ってきました。
本格的な和食を頂きました。 一品目先付けは、餅麩やら栗きんとんやら、嫌いな物が多いです。 しかし、2品目お刺身からは、好きなものだらけです。 烏賊とマグロと太刀魚。 続いて、鱧のおとし。 うまい!の一言。 で、少々不満が、飲み放題のメニューに日本酒がない。 飲み過ぎ注意でサワーを頼みましたが、これではと、思い焼酎に。 こちらは素揚げ。 夏から秋への食材が詰まっています。 続いてニシンの煮物。 少しずつですが、丁寧に作られた、料理を堪能しました。 締めは、鯛茶漬け。 ピーナツなどのごまだれのついた、鯛のお刺身。 そのままで食べて、次にお出汁をたして、お茶漬けに。 このお茶漬け最高でした。 こくがあるのに、ひつこくなく、さらさらとすんなり食べられます。 思わず食べ過ぎてしまうほど、美味しかったです。 マルミール サイト
by ikawa-re
| 2013-09-09 16:35
| にしよどのグルメ
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